Türkçe
×
All rights reserved. All content and images used on this website
belong to Ezta Agro and any unauthorized use is subject to legal action.
İnviva
 Ezta Agro | Natural, Safe and Healty  Ezta Agro | Natural, Safe and Healty

EZTA AGRO
Gıdada Güvenin Adı
Doğal Üretim, Sürdürülebilir Gelecek

×

Suda çözünür ambalajda mühendislik ve verimliliği buluşturuyoruz.

Akıllı Üretim, Güçlü Teknoloji

Menu

Gıdada kalite, güven ve sürdürülebilirliği güçlü çözümlerle buluşturuyoruz.

Güvenli Üretim, Sürdürülebilir Kalite

Kalite :

Ürün, insan tüketimine uygundur ve gıda sınıfı kalite gerekliliklerine uygundur. GDO içermez (non-GMO) ve AB ile Codex Alimentarius düzenlemelerinde tanımlandığı şekilde ilave alerjen madde içermez. Ürün, ISO 22000 ve ISO 9001 gıda güvenliği ve kalite yönetim sistemlerine göre sertifikalandırılmış bir tesiste üretilmektedir.

Depolama Koşulları ve Raf Ömrü :

Ürün; doğrudan güneş ışığından, nemden ve yoğun kokulardan korunarak temiz, kuru, serin ve iyi havalandırılmış bir ortamda depolanmalıdır. Önerilen koşullarda saklandığında ve orijinal açılmamış ambalajında muhafaza edildiğinde raf ömrü, üretim tarihinden itibaren 24 aydır.

Ambalaj :

Ürün, uluslararası gıda ambalajlama standartlarına uygun şekilde, gıda ile temasa uygun PE iç astarlı 25 kg çok katmanlı Kraft kâğıt torbalarda (3 kat) tedarik edilmektedir. Her ambalaj üzerinde ürün adı, parti numarası, net ağırlık, üretim tarihi, son kullanma tarihi ve depolama talimatları doğru şekilde etiketlenmiştir.

FİZİKSEL VE KİMYASAL ÖZELLİKLER
Parametre EZT-ALK-S EZT-NAT-S
Ürün Tipi Alkalize Kakao Tozu - Standart Kalite Doğal Kakao Tozu - Standart Kalite
Tat Tipik kakao aroması, yabancı koku içermez Tipik kakao aroması, yabancı koku içermez
Renk Koyu kahverengi Açık kahverengi
Yağ Oranı 10-12 % 10-12 %
pH (20 °C ±0,3) 7,25 - 7,5 5,1 - 6,0
Serbest Yağ Asitleri
(Oleik asit bazında)
Maks 1,75 % Maks 1,75 %
Partikül Boyutu (Elek Analizi) Min. 98,5-99,00 % Belirtilen elekten geçen Min. 98,0-99,00 % Belirtilen elekten geçen
Nem Maks 5,0 % Maks 5,0 %

 

MİKROBİYOLOJİK ÖZELLİKLER
Parametre EZT-ALK-S EZT-NAT-S
Toplam Canlı Sayısı < 5.000 CFU/g < 5.000 CFU/g
Salmonella (375 g) Yok Yok
E. coli Yok Yok
Koliformlar Yok Yok
Maya < 50 CFU/g < 50 CFU/g
Küf < 50 CFU/g < 50 CFU/g

 

ÜRÜN RESİMLERİ
Parametre EZT-ALK-S EZT-NAT-S
Ürün Tipi Alkalize Kakao Tozu - Standart Kalite Doğal Kakao Tozu - Standart Kalite
Ürün Resmi
Web Design & Software | INVIVA